Dlaczego powinieneś unikać węglowodanów
Narządy

Dlaczego powinieneś unikać węglowodanów

Jeśli kiedykolwiek słyszałeś zdanie: "Węglowodany są wrogiem", ta osoba była dobrze. Jeśli chodzi o dietę i utratę wagi, wielu z nas zmniejszy lub zmniejszy ilość węglowodanów z naszej diety, ponieważ są one często przypisywane przyrostowi masy ciała.

Z technicznego punktu widzenia nasze ciała wymagają pewnego poziomu węglowodanów, ponieważ pomagają promować energię, ale jest duża różnica między dobrymi i złymi węglowodanami, i niestety, wielu z nas wybiera tę ostatnią.

Oprócz celów odchudzania, może istnieć inny powód do ograniczenia spożycia węglowodanów i ma to związek ze serce.

Węglowodany gorsze dla serca niż tłuszcz

W badaniu zbadano nawyki żywieniowe 125 000 osób z 18 różnych krajów. Naukowcy odkryli, że węglowodany, a nie tłuszcz, mają większy niekorzystny wpływ na serce. Opierając się na ich odkryciach, naukowcy zaproponowali, że idealna dieta składa się w przybliżeniu z 50 do 55 procent węglowodanów i 35 procent tłuszczu.

Ale nie wszystkie tłuszcze są wytwarzane jednakowo

Kiedy lekarze zalecają spożywanie tłuszczu, zalecają jednonasycone i tłuszcz wielonienasycony podobny do tego, który znajduje się w oliwie z oliwek i awokado.

Ograniczenie badania jest takie, że dla osób żyjących w biedniejszych krajach węglowodany, takie jak ryż, chleb i fasola, są podstawowymi składnikami diety. Autor badania, Mahshid Dehghan wyjaśnił, "Obecnie nacisk na promowanie diet o niskiej zawartości tłuszczu ignoruje fakt, że większość ludzi w diecie w krajach o niskich i średnich dochodach ma bardzo wysoką zawartość węglowodanów, które wydają się być powiązane z gorszymi wynikami zdrowotnymi."

"Niskie i w krajach o średnich dochodach, gdzie diety zawierają czasem ponad 65 procent energii z węglowodanów, wytyczne powinny skupić się na zmniejszeniu spożycia węglowodanów, zamiast skupiać się na redukcji tłuszczów ", dodał Dehghan.

o różnorodność tłuszczów, istnieją różne rodzaje węglowodanów, niektóre są lepsze od innych. Na przykład całe ziarna są często uznawane za "dobre" węglowodany. Węglowodany, które są przetwarzane i wybielane, mają niewielką wartość odżywczą, ale niestety na obszarach biedniejszych tego typu węglowodany są znacznie powszechniejsze.

Zarejestrowani dietetycy i menedżer odnowy biologicznej w Cleveland Clinic Wellness Institute Kristin Kirkpatrick dodali, "The Carbs. dane mają sens, zwłaszcza w świetle komentarza autorów, że badanie przeprowadzono na obszarach, gdzie jakość węglowodanów była niska [przypuszczalnie źródła węglowodanów, które obejmują cukier, smażone potrawy i żywność wyprodukowaną z rafinowanych ziaren].

Kirkpatrick zaleca, aby miejsce niskiej jakości węglowodanów, ludzie spożywają zamiast tego tłuszcze lepszej jakości.

Nawet wśród diabetyków, jest znacznie lepszym rozwiązaniem spożywać wysokiej jakości tłuszcze niż węglowodany niskiej jakości, ponieważ tłuszcz ma niewielki wpływ na poziom glukozy.

W badaniu zaproponowano nawet zalecenia dotyczące owoców i warzyw. Badanie wykazało, że należy naprawdę trzymać się trzech do czterech porcji warzyw dziennie. Ta porcja jest związana z korzyściami zdrowotnymi i zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Kirkpatrick kontynuował: "Z perspektywy owoców, warzyw i roślin strączkowych, musimy skupić się na fakcie, że większość Amerykanów nie osiąga nawet tych minimalne standardy. Przesłaniem nie powinno być jedzenie mniej, aby uzyskać tę samą korzyść, ale raczej coś bardziej osiągalnego, na przykład "staraj się jeść owoce lub warzywa z każdym posiłkiem".

Kolejny świetny sposób na zwiększenie spożycia warzyw i poprawę Twoje spożycie węglowodanów jest za pomocą warzyw zamiast węglowodanów. Na przykład, niszczenie kalafiora, aby ryż lub spiralna cukinia zamiast kluski były

Jeśli nie śpisz dobrze w nocy, ryzykujesz
W chorobie Alzheimera, nukleoshedelon chroniący komórki mózgu jest wysoce zaburzony: Badanie

Zostaw Swój Komentarz