Co musisz wiedzieć o antyoksydanty
Zdrowie

Co musisz wiedzieć o antyoksydanty

Przeciwutleniacze... słyszysz termin używany regularnie, ale czy naprawdę wiesz, co one dlaczego i dlaczego ich potrzebujesz? Wiele produktów żywnościowych jest okrzykniętych ich właściwościami antyoksydacyjnymi, ale czym dokładnie są? Czy sprawiają, że wyglądasz młodziej? Czy zapewniają ci zdrowie? Cóż, częściowo, ale jest więcej informacji na temat przeciwutleniaczy.

Istnieją badania sugerujące, że niektóre przeciwutleniacze mogą pomóc zmniejszyć ryzyko udaru, zawału serca, poprawić pamięć i zapobiegać uszkodzeniom skóry. Jednak samo zaopatrzenie się w przeciwutleniacze nie oznacza, że ​​osiągniesz lepsze wyniki. Powinieneś cieszyć się wszystkimi rzeczami z umiarem - przeciwutleniacze nie różnią się.

Czym są przeciwutleniacze?

Jeśli nie wiesz, przeciwutleniacze są substancją hamującą utlenianie. W naszych ciałach utlenianie zachodzi cały czas, zwłaszcza gdy się starzejemy. Nasze funkcje organizmu spowalniają i pogarszają się, powodując utratę wzroku. Rola przeciwutleniaczy polega na usuwaniu tych szkodliwych czynników utleniających w organizmie, które utrzymują prawidłowe funkcjonowanie naszych komórek i innych organizmów żywych.

Co należy wiedzieć o antyoksydantach

Nie potrzebujesz przeciwutleniaczy, aby zachować zdrowie. W dwóch badaniach, w których testowano zalety antyoksydantów w leczeniu nowotworów złośliwych nowotworów, stwierdzono, że wraz ze wzrostem ilości antyoksydantów, podobnie jak wielkość guzów. Były też inne odkrycia badawcze, które nie znalazły zmiany w ryzyku choroby z przyjmowaniem przeciwutleniaczy.

Innym wielkim mitem jest to, że nasze ciała używają wszystkich przeciwutleniaczy, które przyjmujemy. Jest to również fałszywe, ponieważ wiele przeciwutleniaczy nie jest łatwo wchłaniany przez organizm. Co więcej, istnieje wiele różnych sposobów, w jaki organizm wykorzystuje antyoksydanty, a to może nawet zmienić osobę na osobę.

Wiele osób uważa, że ​​jeśli jedzenie ma wysoką zawartość przeciwutleniaczy, musi być zdrowe. Wskaźniki stosowane przez producentów do pokazania, ile przeciwutleniaczy znajduje się w ich produktach, są zazwyczaj fałszywe. Te przeciwutleniacze są testowane w probówkach i jak antyoksydanty reagują w probówkach znacznie różnią się od tego, jak działają w ciele.
Z tego powodu FDA zamknęła swoją bazę wartości ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), ponieważ producenci używali dane niepoprawnie próbują sprzedawać produkty.

Teraz rozumiemy, że przeciwutleniacze zwalczają utlenianie, które jest wynikiem wolnych rodników. Powszechnie uważa się, że antyoksydanty zwalczają wszystkie wolne rodniki i że wszystkie wolne rodniki są szkodliwe. Badania wykazały, że możesz mieć zbyt mało wolnych rodników, a kiedy to nastąpi, twoje ciało pomija istotne reakcje na stres, które mogą faktycznie przedłużyć życie. Zasadniczo, chociaż próbujesz walczyć z wolnymi rodnikami, nadal potrzebujesz czegoś, aby utrzymać swoje zdrowie.

Nadal będzie trwała debata o przeciwutleniaczach, i być może nigdy nie będziemy w pełni rozumieć ich cel i rola w zdrowiu. Najważniejsze jest to, że jak wszystkie rzeczy w życiu, należy je spożywać tylko z umiarem. Dlatego nie musisz wydawać wszystkich swoich oszczędności na najbogatsze produkty antyoksydacyjne, mikstury, kremy i inne produkty.

Podkreślił nastolatków mają wyższe ryzyko cukrzycy jako dorośli
Światowy Dzień Walki z Rakiem: Informacje na temat ryzyka zachorowania na raka, raka jelita grubego, raka piersi i raka skóry

Zostaw Swój Komentarz