Urozmaicaj jedzenie na dłużej
Narządy

Urozmaicaj jedzenie na dłużej

Niektórzy z nas lubią to ostre i pikantne - takie jest jedzenie. W wielu kulturach przyprawy przynoszą ciepło do wielu kuchni. Jeśli już lubisz pikantne potrawy, to świetnie, jeśli nie, możesz stracić wielką korzyść. Nowe badania sugerują, że dodawanie przyprawy do żywności może przyczynić się do dłuższego życia.

Jedz pikantność połączoną z dłuższym życiem: badanie

Najnowsze odkrycia opublikowano w BMJ . Naukowcy przebadali dietę złożoną z 487 775 osób w wieku od 39 do 79 milionów, którzy zostali zapisani do chińskiego biobanku Kadoorie. Uczestnicy z rakiem, chorobami serca i udarem zostali wyłączeni z badania. Po siedmiu latach obserwacji, odnotowano 11 820 zgonów dla mężczyzn i 8,404 dla kobiet.

Powiązano związek pomiędzy tymi, którzy spożywali przyprawy i śmiertelność. Ponadto śmiertelność była niższa wśród osób, które spożywały przyprawy i nie piły.

Wśród tej grupy najbardziej popularne były świeże i suszone papryczki chili. Naukowcy zwracają uwagę, że należy przeprowadzić dodatkowe badania w celu utrwalenia roli przypraw.

Korzyści zdrowotne wynikające z pikantnej żywności

Chociaż nowe badania sugerują, że spożywanie pikantnych produktów spożywczych może spowodować dłuższe życie, poprzednie badania wykazały, że pikantne produkty spożywcze mogą przynieść korzyści twoje zdrowie również w innych rejonach.

  • Utrata masy ciała : Wykazano, że kapsaicyna, aktywny składnik, który powoduje, że papryka jest ostra, sprzyja utracie wagi. Badania wykazały, że spożywanie pikantnych potraw może przyspieszyć metabolizm o osiem procent. Co więcej, badanie kanadyjskie ujawniło, że ludzie spożywający gorący sos spożywali dodatkowo 200 kalorii.
  • Zdrowie serca : Kapsaicyna działa również na rzecz poprawy zdrowia serca. Badania wykazują, że kapsaicyna może poprawić poziom cholesterolu, co z kolei prowadzi do zdrowszego serca. Badanie przeprowadzone przez American Chemical Society ujawniło, że kapsaicyna może pomóc w zmniejszeniu akumulacji cholesterolu poprzez przyspieszenie jego rozkładu.
  • Witaminy : Jedzenie pikantnych chili może przyczynić się do ogólnego zdrowego odżywiania. Pikantne papryki zawierają wiele niezbędnych witamin i minerałów, które są wymagane przez organizm. Co więcej, te witaminy mogą działać, aby pobudzić nasz układ odpornościowy do zapobiegania chorobom.

Jeśli nie masz ochoty na przyprawy, może zacznij od małej ilości papryki lub bardziej umiarkowanie pikantnego pieprzu. Nie chcesz zrezygnować z tych wszystkich świadczeń zdrowotnych?

Sok z buraków przed ćwiczeniami sprawia, że ​​stare mózgi zachowują się jak nowe: Badanie
Bóle głowy związane z napięciami: wysoki poziom stresu może zwiększyć częstotliwość, badania pokazują

Zostaw Swój Komentarz