Aktualizacja Norovirus 2016, grypa żołądkowa uderzająca teraz w zachodnie wybrzeże po wcześniejszej epidemii wiórów chipotlowych
Zdrowie

Aktualizacja Norovirus 2016, grypa żołądkowa uderzająca teraz w zachodnie wybrzeże po wcześniejszej epidemii wiórów chipotlowych

Norowirus, grypa żołądkowa, uderza teraz na zachodnim wybrzeżu po wcześniejszym wybuchu Chipotle. Norovirus jest główną przyczyną zapalenia żołądka i jelit w wieku dorosłym, dotykającego prawie 21 milionów Amerykanów rocznie, według Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Jedynym innym powszechniejszym wirusem norowirusa jest przeziębienie.

Norowirus jest powszechnie przenoszony poprzez spożycie skażonej żywności lub wody, ale może być przenoszony z osoby na osobę. W USA prawie 50 procent wszystkich epidemii związanych ze skażoną żywnością lub napojem jest powodowanych przez norowirus. Powszechne pokarmy zanieczyszczające norowirusa obejmują sałatę, świeże owoce i skorupiaki , ale ogólnie każda surowa żywność, która ulega skażeniu, może przekazać chorobę po spożyciu.

Epidemia Chipotle 2015 i jej potwierdzenie jak norowirus

Pod koniec 2015 roku Chipotle miał epidemię, która została potwierdzona jako norowirus. Po tym, jak blisko 120 osób zachorowało po zjedzeniu w Chipotle w Bostonie, urzędnicy służby zdrowia udali się na badania i potwierdzili przyczynę - norowirus.

Wcześniej w 2015 r. Chipotle miał również epidemię E. coli, która doprowadziła wielu chorych do zachorowania Wybuch wierzy, że to właśnie im się udało. W oparciu o objawy tych, którzy jedli w Chipotle i wzorce, które zidentyfikowali eksperci potwierdzili, że choroba nie była powiązana z E. coli, ale raczej z powodu norowirusa.

Podczas inspekcji Chipotle został poproszony o tymczasowe zamknięcie po tym, jak urzędnicy stwierdzili, że kurczak był trzymany w zbyt niskich temperaturach i że pracownicy pracowali, chociaż wyraźnie pokazywali dowody choroby.

Wybuch selenu norowirusowego w Seattle na wiele osób w społeczności emerytów w Seattle

W domu spokojnej starości w Seattle wybuch norowirusa pozostawił dziesiątki chorych. Mieszkańcy domu zaczęli wywoływać powszechne objawy norowirusowe, takie jak wymioty, nudności i biegunka , a niektóre ze względu na wiek musiały być hospitalizowane.

Po zaleceniach ekspertów w dziedzinie zdrowia, członkowie placówek natychmiast zaczęli do dezynfekcji całego budynku od ściany do ściany. Ponadto pokoje czynne są zamknięte, a posiłki są dostarczane do pokoju każdego mieszkańca. Mieszkańcy starają się pozostać w swoich pokojach tak bardzo, jak to tylko możliwe, aby uniknąć schwytania choroby.

Po odpowiednim umyciu rąk i oczyszczeniu rezydencji, dom ma znów stać się bezpiecznym schronieniem.

Epidemia norowirusa (grypy żołądkowej) rośnie w Kalifornii.

Wspomnieliśmy już o wybuchu w Chipotle Boston, ale epidemia Chipotle California była znacznie większa niż 490 osób. Po zbadaniu lokalizacji chipotliów eksperci ds. Zdrowia ujawnili, że daleko im do kodu. Miejsce to nie tylko nie było objęte kontrolą szkodników, warunkami sanitarnymi ani konserwacją, ale pracownicy pracowali bez odpowiednich kart obsługi żywności, które są ważne w stanie Kalifornia.

Stwierdzono również, że toalety były zaniedbane i źle naprawione. Wokół miejsc smażenia znajdował się tłuszcz i gruz, a także pleśń i brakujące płytki. Próby żywnościowe wykazały również, że żywność była przechowywana w niebezpiecznych temperaturach i dlatego musiała zostać odrzucona.

Po trzech inspekcjach wprowadzono więcej zasad i zasad, takich jak bardziej rygorystyczne zasady mycia rąk, a pracownicy nie mogli nosić przy sobie urządzeń w pobliżu jakichkolwiek obszarów gotowania.

Transmisja i diagnoza zakażenia Norowirusem

Jak wspomniano, norowirus może być przenoszony z zakażonej osoby na zdrową osobę lub przez spożywanie skażonej żywności lub napojów. Norowirus może rozwijać się w ciągu 24 do 48 godzin po spożyciu skażonej żywności. Objawy są zwykle krótkotrwałe, ale mogą obejmować wymioty, biegunkę, bóle brzucha i nudności.

Diagnoza norowirusa składa się z listy objawów zgodnie z długością czasu, w którym występują objawy i jeśli występuje gorączka. W czasie epidemii urzędnicy zajmujący się zdrowiem będą zbierać próbki w celu ustalenia przyczyny wybuchu epidemii - jak widać w historiach Chipotle'a.

Leczenie norowirusa nie jest specyficzne i polega w dużej mierze na leczeniu objawów. Dbanie o nawodnienie i ograniczanie rodzajów spożywanych pokarmów jest dobrą praktyką, jeśli jesteś zainfekowany norowirusem. Zastąpienie elektrolitów jest również niezbędne przy wymiotach lub biegunce, a więc spożywanie napojów sportowych jest po prostu sposobem na to.

Chociaż nie możesz w 100% zapobiec norowirusowi podczas jedzenia w restauracjach, możesz zapewnić sobie gotowanie w domu zmniejszasz ryzyko, przechowując żywność w odpowiedniej temperaturze, myjąc ręce i nie używając tych samych przyborów do różnych produktów spożywczych.

Źródła:
//www.foodpoisonjournal.com/food-poisoning-information/ norovirus-in-the-news-what-you-need-to-know / #. VpfPJfkrKM-
//www.cdc.gov/norovirus/trends-outbreaks.html
// www.nbcnews.com / health / health-news / chipotle-outbreak-grows-80-boston-college-students-n476316
//komonews.com/news/local/norovirus-sickens-dozens-at-seattle społeczność emerytalna
//www.foodsafetynews.com/2015/12/chipotles-first-norovirus-outbreak-in-california-was-larger-than-boston-colleges/#.VpfPNPkrKM9
http : //www.independent.com/news/2016/jan/02/norovirus-and-influenza-sicken-ca lifornians /

Niektóre zaburzenia snu są spowodowane przez białko mięśni
ĆWiczenia do kontrolowania i zarządzania padłością pęcherza

Zostaw Swój Komentarz