Większość paczkowanych pokarmów, nawet tych zdrowych, zawiera dodatek cukrów: Badanie
Zdrowie

Większość paczkowanych pokarmów, nawet tych zdrowych, zawiera dodatek cukrów: Badanie

Nowa recenzja kanadyjskiego pakowanego jedzenia ujawniła, że ​​większość produkty, nawet te oznaczone jako zdrowe, nadal zawierają duże ilości dodanego cukru. W badaniu stwierdzono, że dwie trzecie produktów zawiera przynajmniej jedno źródło dodanego cukru. Współautorka badania Erin Hobin wyjaśniła: "Ludzie mogą być zaskoczeni, gdy dowiedzą się, ile dodanych do nich produktów spożywczych i napojów zawiera cukry, zwłaszcza te, które większość uznałaby za" zdrowsze ".

Liczne agencje zdrowia zalecają ograniczenie ilości dodawanych cukry do maksymalnie 5 do 10 procent dziennego spożycia kalorii.

Badacze przyjrzeli się ponad 40 000 zapakowanych produktów spożywczych i napojów i stwierdzili, że 66 procent zawierało co najmniej jedno źródło dodanego cukru. Produkty objęte badaniem różniły się od preparatów dla niemowląt, pokarmów dla niemowląt, jogurtów, soków, płatków zbożowych i batonów.

Do cukrów dodawano cukier, dekstrozę, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, glukozę, fruktozę i koncentrat soku owocowego.

Oczywiście największą ilość dodanego cukru znaleziono w słodkich produktach spożywczych, takich jak cukierki, ciasta i napoje gazowane. Jednak duża liczba produktów oznaczonych jako "zdrowe" - takich jak batoniki musli lub jogurt - zawierała również dodane cukry. Jeszcze bardziej uderzające jest to, że połowa wszystkich preparatów dla niemowląt i żywności w teście dodawała cukry do swoich składników.
Starszy autor badań David Hammond dodał: "Liczba produktów zawierających cukry była zaskakująco wysoka, szczególnie w przypadku napojów i żywność dla dzieci. "

Health Canada dokonuje obecnie zmian w etykietach produktów spożywczych, aby pomóc konsumentom lepiej informować ich o tym, co jedzą i karmią swoje dzieci.

Utrata słuchu w późniejszym życiu, wczesna głuchota spowodowana mutacjami w genie związanym ze słyszeniem
Długotrwałe siedzenie okazało się prowadzić do niepełnosprawności pieszej

Zostaw Swój Komentarz