Czy FDA nas zawiedzie?
Zdrowie

Czy FDA nas zawiedzie?

Za każdym razem, gdy przechodzę przez sklep spożywczy, jestem mile zaskoczony, że coraz więcej osób przygląda się uważnie etykiety pakowanej żywności. To wspaniały nawyk, ponieważ ci ludzie dokonują wyboru w stosunku do tego, co dzieje się w ich ciałach.

Jednak smutną prawdą jest to, że organy regulujące żywność, takie jak FDA, które ostrożni klienci ufają za swoje zdrowie, faktycznie im pozwalają

W przeszłości zdarzały się przypadki, w których FDA znalazła się pod koniec kontrowersji (jak kontrowersje związane z GMO lub konieczność przerobienia ostatniego skandalu związanego z żywnością). I jeszcze raz FDA patrzy w drugą stronę i nie jest całkowicie przejrzysta.

Odnoszę się do orzeczenia FDA, aby umożliwić wyłączenie NEOTAME z etykiet pakowanej żywności. Po prostu nie mogę zrozumieć, dlaczego FDA zrobiłaby coś takiego. Jest to ewidentne odstępstwo od zasad i jest wyraźnie sprzeczne z jego misją, która mówi i cytuję:

"FDA jest odpowiedzialna za rozwój zdrowia publicznego, pomagając przyspieszyć innowacje, które sprawiają, że leki i żywność są bardziej skuteczne, bezpieczniejsze, i bardziej przystępne cenowo oraz pomaganie społeczeństwu w uzyskiwaniu dokładnych, opartych na wiedzy naukowej informacji, których potrzebują do używania leków i żywności w celu poprawy ich zdrowia. "

Chcę, abyś zwrócił szczególną uwagę na słowa dokładne informacje naukowe " ponieważ, pozwalając na zwolnienie NEOTAME z etykiet, FDA robi dokładnie odwrotnie.

Etykiety żywnościowe nie mówią" całej prawdy

Jako lekarz, zawsze wierzyłem, że jeśli chodzi o dokonywanie wyborów na rzecz lepszego życia, wiedza ma kluczowe znaczenie. Decyzja FDA i innych organów regulujących żywność o wstrzymaniu informacji to duży krok w niewłaściwym kierunku.

Dzisiaj, w obecnej sytuacji, konsument może zeskanować etykietę, ile tylko chce, ale nie będzie miał pojęcia, czy produkt pochłaniasz zawiera Neotam.

Neotam to sztuczny słodzik, który jest 13 000 razy słodszy niż twój cukier stołowy. Pozwól, że przedstawię ci to w perspektywie. Jedna łyżeczka cukru może słodzić zaledwie jedną dziesiątą puszki koksu, podczas gdy jedna łyżeczka Neotame może osłodzić 1400 puszek koksu.

Neotame jest wielkim hitem dla producentów żywności, ponieważ jego użycie obniża koszty produkcji w porównaniu do używania cukru lub syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy. Neotam jest również bardzo stabilny, co czyni go niezwykle pożądanym z logistycznego punktu widzenia. Ale to, co czyni go jeszcze lepszym, to fakt, że nie musi pojawiać się na etykietach opakowań konsumenckich - co oznacza, jeśli chodzi o Neotam, nie masz wyboru.

Czy toksyny są dobre w małych dawkach? ?

Zabawne jest to, że negatywny rozgłos związany z aspartamem doprowadził do rozwoju Neotamu. W ciągu ostatniej dekady Aspartam otrzymywał dużo flak ze wszystkich zakamarków. Zgadnij, co przemysł wart wiele miliardów dolarów w odpowiedzi na wszystkie skargi. Wymyślają wersję aspartamu "neo". Fakt, że Neotame jest jeszcze bardziej toksyczny niż aspartam, był tylko niewielką przeszkodą, z którą trzeba się uporać. Cała branża musiała zrobić, aby przekonać FDA, że Neotam jest rzeczywiście bezpieczny.

Ale nawet po przekonaniu FDA przemysł spożywczy nie był zadowolony. Wiedzieli, że negatywna reklama wokół sztucznych słodzików wkrótce przejdzie na Neotame. Było tylko jedno wyjście - Neotam musi działać jak zamaskowany bombowiec i wślizgnąć się pod radar konsumenta. Oczywistym rozwiązaniem było przekonanie FDA do zwolnienia Neotamu z etykiet.

Przekonali FDA, że skoro Neotam jest używany tylko w tak małych ilościach, nie musi być oznaczany etykietą. Ale niewielkie ilości, czy nie, pozostaje faktem, że Neotam to immunotoksyna, ekscytotoksyna, a nawet neurotoksyna.

Neotam: Wewnętrzna historia

Aby zilustrować, jak szkodliwy może być Neotam, pozwól mi go rozbić na ty.

Neotam = fenyloalanina ( powoduje drgawki u zwierząt laboratoryjnych ) + kwas asparaginowy
( powoduje "dziury w mózgach" zwierząt laboratoryjnych ) + Metanol ( powoduje ślepotę, uszkodzenie wątroby i śmierć ) + 3-di-metylobutyl, ( znaleziono w EPA lista najbardziej niebezpiecznych chemikaliów )

A jednak organy zarządzające, takie jak FDA i władze w Australii, Nowej Zelandii i Kanadzie, uznały, że jest to wystarczająco bezpieczne, aby nie być oznakowane. Władze europejskie zaaprobowały Neotam po wielu naradach, ale nie wyraziły zgody na "brak etykiety" w całej Unii Europejskiej, Neotame pojawia się na etykietach jako E-961. Jeśli Europejczycy mają prawo wiedzieć, dlaczego mielibyśmy zostać pozbawieni tego prawa?

Kolejna sprawa do rozważenia: WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) opublikowała dokument mający na celu ustalenie dopuszczalnych dziennych poziomów spożycia dla Neotamu.

Teraz o to chodzi:
Z jednej strony WHO ustanowiła dopuszczalną dzienną dawkę Neotamu.
Z drugiej strony, FDA zgodziła się, aby Neotame nie pojawił się na etykietach.
Jak to działa? konsumentów, aby upewnić się, że ich poziomy dziennego spożycia są poniżej akceptowalnych limitów, jeśli nie wiedzą nawet, czy, kiedy, gdzie i w jakich ilościach spożywają Neotam?

Dobre pytanie. Ale jeden bez odpowiedzi.

Neotam jest tak ukryty, że mimo iż można go używać w napojach, dziąsłach, słodyczach, żywności dla dzieci, lodach, puszkach, pokarmach mikrofalowych, konserwowanych owocach, nie ma informacji nawet w Google, które jedzenie zawiera Neotam.

Podjąć wybór z rąk FDA

Dla klientów, którzy są świadomi kalorii i narodu walczącego z otyłością, Neotam może wydawać się właściwą odpowiedzią. Pragnienie upuszczenia tych dodatkowych kilogramów bez utraty smaku bez wątpienia przyczyni się do powstania Neotamu. Ale na dłuższą metę Neotame okaże się wilkiem w owczej skórze i najprawdopodobniej spowoduje przewlekłe uszkodzenie. Pojawi się publiczny protest. Przypuszczam, że naukowcy dodadzą jeszcze kilka chemikaliów i ponownie zmienią nazwę.
Jedynym moim celem napisania tego artykułu jest uświadomienie ci ukrytych niebezpieczeństw otaczających nas w naszym wysoce komercyjnym świecie. Brak oznakowania Neotamu niepokoi mnie, ponieważ postrzegam to jako początek śliskiego zbocza prowadzącego w otchłań błędnych informacji.

Jeśli twoje zdrowie jest twoim priorytetem, tak jak powinno być, musisz zapłacić więcej dbałość o wybory, które podejmujesz. Wiem, że nie stanie się to z dnia na dzień, ale jeśli podejmiemy świadomy wysiłek w celu wykonania naszych wyborów i polegamy bardziej na produktach, które w rzeczywistości nie wymagają etykietowania (lokalnie uprawiane świeże produkty), nie będziemy musieli polegać na FDA, aby dokonaj naszych wyborów dla nas.

Pozdrawiam w dobrym zdrowiu,

Victor Marchione, MD

Azjatki, które mają najmniejszą szansę na wizytę po otrzymaniu nieprawidłowej mammografii
Promieniowanie zwiększa długość życia muszek owocowych. Czy ludzie są dalej?

Zostaw Swój Komentarz