Popraw swoje zdrowie serca dzięki temu nowemu sposobowi odżywiania się
Zdrowie

Popraw swoje zdrowie serca dzięki temu nowemu sposobowi odżywiania się

Medycyna nie smakuje dobrze... taki wniosek wyciągamy nieuchronnie, gdy przechodzimy przez rundy zwykłych przeziębień i infekcji dróg oddechowych w dzieciństwie. W końcu nawet ten syrop z kofeiny o smaku malinowym nie jest tak przyjemny, jak twierdzą reklamodawcy, więc nie jest zaskakujące, że jeśli chodzi o jedzenie rzeczy, które rzekomo przynoszą korzyść naszemu zdrowiu, jesteśmy nieco niechętni. Ale kiedy lek jest w rzeczywistości samym pożywieniem - i nie tylko pożywieniem, ale po prostu pysznym jedzeniem - nie ma wymówki, by pominąć te posiłki. Jeśli nie ze względu na Twoje podniebienie, to zdecydowanie ze względu na twoje zdrowie, lub w tym konkretnym przypadku, twoje serce.

Dobra wiadomość jest taka, że ​​wszystkie te produkty są teraz wygodnie pakowane w tak zwaną dietę portfolio. Opracowany przez kanadyjskiego badacza dr Davida Jenkinsa, Dieta Portfolio łączy pokarmów obniżających poziom cholesterolu , które spożywane codziennie mogą obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienie krwi, zmniejszyć ryzyko incydentów sercowo-naczyniowych i pomóc w zarządzaniu poziomem cukru we krwi.

To głównie wegetariańskie podejście do zdrowia serca opiera się na czterech filarach:

1) Orzechy

Orzechy są pakowane z wieloma dobrymi rzeczami: błonnikiem, zdrowymi tłuszczami, witaminami i białkiem. Regularne spożywanie tej przekąski energetycznej wiąże się z niższymi poziomami stanu zapalnego (związanymi z chorobą serca), niższym ryzykiem tworzenia się skrzepów krwi (prekursorem zawału serca) i poprawą zdrowia tętnic. Jeśli masz alergię na orzechy, możesz zastąpić ją pestkami dyni lub słonecznika. Orzechy są również bardzo wszechstronne - można je ciąć w ruchu, dodawać do sałatek i płatków zbożowych, używać ich do pieczenia i gotowania lub dodawać masło orzechowe do dressingów i dipów. Nie zapomnij o różnorodności: migdały, orzechy pekan, orzechy włoskie, orzeszki ziemne... istnieje wiele rodzajów orzechów.

2) Lepkie włókno

Bardziej powszechnie znane jako rozpuszczalne włókno, pomaga chronić przed chorobami serca (przez ograniczenie twój cholesterol) i cukrzycę typu 2 (powoli zwiększając stężenie cukru we krwi po posiłku). Aby uzyskać najlepsze rezultaty, upewnij się, że masz jedną lub dwie porcje pół szklanki gotowanego jęczmienia, trzy czwarte filiżanki owsa pokrojonego w stal lub trzy czwarte kubka roślin strączkowych, takich jak fasola, groch, soczewica i ciecierzyca trzy do czterech razy w tygodniu.

3) Białko soi

Według badań, soja może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienia krwi, jednocześnie poprawiając zdrowie tętnic dzięki wysokiej zawartości zdrowych kwasów tłuszczowych i białka. Możesz czerpać korzyści z używania soi jako substytutu bogatej w białko żywności bogatej w tłuszcze nasycone, na przykład niektórych kawałków mięsa i wysokotłuszczowej mleczarni. W rzeczywistości badania pokazują, że 25 g soi dziennie może obniżyć poziom złego cholesterolu o pięć do sześciu procent. Wzmocniony napój sojowy, edamame i dodatkowe tofu to dobra alternatywa.

4) Sterole roślinne

Sterole roślinne okazały się skuteczne w zarządzaniu cholesterolem, blokując wchłanianie cholesterolu, co zmusza organizm do pozbycia się złego cholesterolu jak marnotrawstwo. Jednym z powszechnych źródeł steroli roślinnych jest mielone siemię lniane. Według Health Canada, codzienne spożycie nasion lnu może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i korzystnie wpłynąć na zdrowie serca. Zmielony siemię lniane jest bardzo wszechstronny, będąc doskonałym składnikiem koktajli owocowych, płatków zbożowych, babeczek i batoników granola.

Możesz trzymać się diety portfolio, nawet gdy wybierasz się na posiłek. Zbieraj głównie potrawy warzywne, zwłaszcza produkty z ciecierzycą, soczewicą lub tofu. Jeśli jesteś na wspólnym burgeru, spróbuj wege burgera, a może na deser na bazie soi. Kiedy zamawiasz sałatkę, poproś o ubieranie na boku. Na koniec pomiń wszystko, co jest głęboko smażone lub zawiera tłuszcze trans.

Najlepsze pokarmy bogate w wapń dla silniejszych kości (Podpowiedź: nie są nabiału!)
Eksperci sugerują, że leki mogą pomóc "leniwym" osobom ćwiczyć

Zostaw Swój Komentarz