Korzyści zdrowotne wynikające z truskawek - Letnie super owoce
Zdrowe Odżywianie

Korzyści zdrowotne wynikające z truskawek - Letnie super owoce

Niestety, lipiec wreszcie tu jest. Długie, gorące, słoneczne dni lipca mają tendencję do wywoływania u nas większego upliftingu - słońce dostarcza nam obfitej witaminy D, a pogoda przynosi świeże, lokalne owoce, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale również dostarczają obfitości składniki odżywcze. Obecnie jest to pora truskawkowa w wielu częściach Ameryki Północnej, w tym w Ontario i północnym Nowym Jorku, a rezydencja powinna w pełni czerpać korzyści i pochłaniać jak najwięcej tego zdrowego jedzenia. Chociaż wiele osób uważa, że ​​truskawki są dość powszechne, korzyści zdrowotne wynikające z truskawek nie są zwyczajne, a profil składników odżywczych jest najwyższy, gdy owoce są spożywane w ciągu dwóch dni od pobrania. Poniżej znajdują się trzy ważne powody, aby zwiększyć spożycie niedowartościowanej truskawki.

Truskawki są owocami o dużej zawartości składników odżywczych

Truskawki są wyjątkowo bogate w witaminę C i zawierają mało kalorii i tłuszczu. Truskawki zawierają również znaczną ilość manganu, jodu, potasu, kwasu foliowego i witaminy K i są doskonałym źródłem błonnika. Unikalna kombinacja składników odżywczych występujących w truskawkach daje efekt przeciwzapalny w organizmie, a kombinacja niskokaloryczna / wysoka zawartość błonnika sprawia, że ​​doskonale nadają się do utraty wagi.

Truskawki to żywność funkcjonalna

Żywność funkcjonalna to termin używany do opisać niektóre rodzaje zdrowej żywności, które służą fizjologicznej korzyści dla organizmu i / lub zmniejszają ryzyko chorób przewlekłych, a truskawki właśnie to robią. Ostatnio naukowcy z Warwick Medical School odkryli ekstrakty w truskawkach, które aktywują białko o nazwie Nrf2, które zwiększa aktywność przeciwutleniającą i daje inne efekty ochronne w ciele. Profesor Thornalley z Warwick Medical School wyjaśniła: "Odkryliśmy, że nauka stoi za tym, jak truskawki działają, aby zwiększyć nasze wbudowane mechanizmy obronne, aby utrzymać zdrowe komórki, organy i naczynia krwionośne i które mogą zmniejszyć ryzyko wystąpienia problemów sercowo-naczyniowych, takich jak choroby serca i choroby serca. cukrzyca. "Truskawki są pokarmem niezwykle zdrowym dla serca, ponieważ są wolne od sodu, tłuszczu i cholesterolu, a aktywacja Nrf2 spowodowana jedzeniem pomaga zmniejszyć trzy czynniki ryzyka chorób serca: wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cholesterolu i podwyższone poziomy homocysteiny. przyczynić się do zmniejszenia ryzyka cukrzycy typu 2 poprzez zmniejszenie i regulację poziomu cukru we krwi

Chociaż wszystkie owoce i warzywa zawierają pewne przeciwutleniacze, truskawki znajdują się na drugim miejscu wśród wspólnych owoców o zdolności antyoksydacyjnej i znajdują się na 3 miejscu wśród wszystkich powszechnie spożywanych pokarmów w Ameryce, ponieważ truskawki zawierają bardzo dużo przeciwutleniaczy, powodują, że są wyjątkowo zdrowe y jedzenie. Aby zapewnić optymalną zawartość składników odżywczych, należy wybierać lokalne jagody, które są jędrne i jędrne oraz mają głęboki czerwony, błyszczący wygląd.

Aktualizacja dotycząca zapalenia żołądka i jelit: bakteryjne zapalenie żołądka i jelit, norowirus vs zapalenie żołądka i jelit, wirusowe zapalenie żołądka i jelit
Powikłanie GERD, przełyk Barretta z dysplazją, ryzyko raka przełyku

Zostaw Swój Komentarz