Pokarm, którego potrzebujesz teraz, aby chronić swoją pamięć
Diety

Pokarm, którego potrzebujesz teraz, aby chronić swoją pamięć

Grillowanie to świetny sposób na utrzymanie smaku i delektowanie się pysznymi mięsami, takimi jak kurczak, wieprzowina lub stek. Ważne jest, aby uzyskać białko dla ogólnego stanu zdrowia, ale nie trzymaj się zszywek do grilla i spróbuj grillować ryby.

Kolejny powód, dla którego polecam ryby jako zdrową alternatywę do grillowania steku lub kurczaka pierś. Być może już wiesz, że istnieje wiele dowodów przemawiających za korzyściami płynącymi z owoców morza za zdrowie mózgu. Ale jest jedna korzyść, o której możesz nie wiedzieć.

Nowe badania opublikowane w American Journal of Preventive Medicine wskazują, że jedzenie ryb przynajmniej raz w tygodniu jest zdrowe dla twojego mózgu, poza omega 3 zawartość kwasów tłuszczowych. Zużycie ryb to tylko jeden czynnik stylu życia, który może pomóc twojemu mózgowi zachować zdrowie w miarę starzenia się, pracując, aby powstrzymać demencję.

POWIĄZANE CZYTANIE: Naukowcy twierdzą, że ta terapia działa najlepiej w przypadku problemów z pamięcią...

Kwasy tłuszczowe zwiększające Twoją siłę umysłową

Badania wykazały, że kwasy tłuszczowe omega 3 mają działanie antyoksydacyjne, które jest związane ze zdrowiem mózgu. Dostajemy omega 3s w naszej diecie poprzez ryby, orzechy, nasiona, niektóre oleje i wzbogaconą żywność. Naukowcy chcieli zbadać ten potencjalny związek między dietą a zdrowiem mózgu, więc przyjrzeli się danym pochodzącym od 260 uczestników badania dotyczącego układu sercowo-naczyniowego, trwającego dziesięć lat badania, które mierzyło czynniki ryzyka chorób serca u seniorów. Uczestnicy przekazali informacje na temat swojej diety i poddali skanowaniu MRI (obrazowanie rezonansu magnetycznego), aby potwierdzić ich zdrowie mózgu. Wszyscy uczestnicy zostali uznani za osoby z prawidłowym zdrowiem poznawczym.

Informacje o diecie dostarczone przez uczestników zawierały dane na temat ilości spożytych ryb i sposobu ich przygotowania. Uczestnicy, którzy jedli pieczone lub pieczone ryby co najmniej raz w tygodniu, mieli większą objętość szarej masy w częściach mózgu związanych z pamięcią i poznaniem. Więcej szarej materii jest dobrą rzeczą! Ryba ma więcej kwasów tłuszczowych omega-3, gdy jest pieczona lub pieczona niż podczas smażenia.

Naukowcy nie znaleźli żadnego związku między stężeniem omega 3 we krwi a różnicami w mózgu, które uważali za zaskakujące. Być może równie zaskakujące było to, że ludzie, którzy jedli pieczone lub pieczone ryby regularnie częściej mieli wykształcenie wyższe niż uczestnicy badania, którzy często nie podawali ryb w swojej diecie.

Stary i próbujący diety? Dlaczego musisz zachować ostrożność
Hormon mózgowy wywołuje spalanie tłuszczu

Zostaw Swój Komentarz