Alergie pokarmowe wpływają na znaczną część populacji: Badanie
Zdrowie

Alergie pokarmowe wpływają na znaczną część populacji: Badanie

Jedzenie jest koniecznością życia. Pragniemy tego, szukamy go i pożeramy, gdy jesteśmy głodni. To pierwotne pragnienie jest ewolucyjną cechą, która służy nam, aby dostarczyć nam energii potrzebnej do przetrwania. Jednak niektórzy ludzie dosłownie umrą, gdy wejdą w kontakt z konkretnym pokarmem. Nazywamy to reakcją alergiczną i dotyka ona milionów Amerykanów.

Wpływ alergii

Reakcje alergiczne mogą występować w wielu różnych postaciach i wystąpić z wielu różnych przyczyn. Często pierwszą rzeczą, która przychodzi do głowy, są alergie pyłkowe, które prowadzą do kataru i kichania. Jest to wynikiem tego, że twój układ odpornościowy błędnie identyfikuje normalnie nieszkodliwą substancję jako niebezpieczną. Nadmierna reakcja prowadzi do kaskadowej reakcji komórek immunologicznych, prowadzącej do wytworzenia swoistych przeciwciał i histaminy w obecności tego konkretnego alergenu. Prowadzi to do typowych objawów związanych z alergią, takich jak kichanie, pokrzywka, łzawienie oczu i swędzenie

Wszystkie alergie pokarmowe zachowują się w podobny sposób i prezentują się bardzo podobnie. Około czterech procent Amerykanów żyje obecnie z alergią pokarmową, a kobiety i Azjaci są najbardziej dotknięci.

"Ostatnie doniesienia sugerują, że alergie pokarmowe są coraz częstsze, z większą liczbą hospitalizacji związanych z alergią pokarmową w Stanach Zjednoczonych w ciągu ostatniej dekady, "powiedział główny badacz, dr Li Zhou.

Najbardziej niepokojącym komplikowaniem reakcji alergicznej jest anafilaksja. Jest to poważna reakcja na alergen powodujący zagrażające życiu oznaki i symptomy, które wymagają leczenia w nagłych wypadkach. Objawy anafilaktyczne obejmują:

  • Zwężenie i zaostrzenie dróg oddechowych
  • Trudności w oddychaniu z powodu obrzęku w gardle
  • Znaczący spadek ciśnienia krwi z powodu wstrząsu
  • Obwód wyścigowy
  • Zawroty głowy, zawroty głowy lub utrata przytomności
Naukowcy przeanalizowali prawie trzy miliony dokumentacji medycznej i zidentyfikowali ponad 97 000 pacjentów, którzy cierpieli na jedną lub więcej alergii pokarmowych lub nietolerancję pokarmu. Okazało się, że około jedna osoba na sześć miała udokumentowany epizod anafilaksji, a powszechnymi alergenami były skorupiaki, takie jak krewetki i homary. Inne alergeny obejmowały mleczarnię, orzeszki ziemne oraz owoce i warzywa.

Konieczna jest większa świadomość alergii

Więcej informacji na temat tego, że dane pokazują, że ci pacjenci z alergią rzadko otrzymywali kolejne testy, z powodu braku dostępnych alergologów.

Większość cierpiących na alergię nie wie o tym, że można je leczyć poprzez stopniowe narażanie się na zwiększającą się ilość alergizujących pokarmów lub alergii. W ten sposób zacznie się rozwijać tolerancja. Ale nie jest to zalecane u osób z ciężką alergią. Unikanie i leczenie przeciwalergiczne jest ich jedyną opcją.

ŻYwność o wysokiej energii dla zdrowia mężczyzn
Obrzęk: przyczyny, objawy i zapobieganie

Zostaw Swój Komentarz