Ryzyko retinopatii cukrzycowej pod wpływem diety
Choroby

Ryzyko retinopatii cukrzycowej pod wpływem diety

Retinopatia cukrzycowa odnosi się do uszkodzenia naczyń krwionośnych siatkówki oka z powodu cukrzycy. Stan jest progresywny i powoduje stopniowe osłabienie wzroku, powodując czasami całkowitą utratę wzroku. Chociaż dotyczy to głównie pacjentów cierpiących na cukrzycę typu 1, około 60 procent osób cierpiących na cukrzycę typu 2 również doświadcza stanu po długim okresie życia z cukrzycą.

Podczas gdy wiadomo, że diabetycy muszą monitorować dietę kontrolującą poziom cukru we krwi, ostatnie badania pokazują, że określone pokarmy są również związane ze zwiększonym ryzykiem retinopatii cukrzycowej. Dlatego unikanie tych pokarmów może spowolnić postęp choroby i pomóc w opanowaniu, a nawet w zapobieganiu rozwojowi retinopatii cukrzycowej.

Pokarm zmniejszający ryzyko retinopatii cukrzycowej

Naukowcy odkryli, że dieta śródziemnomorska może być bardzo korzystna w zmniejszaniu powikłań, które mogą wynikać z cukrzycy. Może pomóc zmniejszyć oporność na insulinę, stres oksydacyjny i stany zapalne, z których wszystkie są odpowiedzialne za uszkodzenie siatkówki oka.

Czym jest dieta śródziemnomorska?

Dieta śródziemnomorska to dieta spożywana przez ludzi w krajach śródziemnomorskich. Zawiera owoce i warzywa, które mają wysoką zawartość błonnika, oliwę z oliwek, tłuste ryby i czerwone wino, z których wszystkie są uważane za dobre dla zdrowia. Dlatego uważa się, że dieta śródziemnomorska jest jedną z najzdrowszych diet.

Oprócz ogólnych korzyści zdrowotnych, owoce i warzywa zawierają nie tylko błonnik, ale są również bogate w przeciwutleniacze i mają niski indeks glikemiczny. Oznacza to, że są one powoli trawione i powodują powolny wzrost poziomu cukru we krwi.

Żywność, która zwiększa ryzyko retinopatii cukrzycowej

Naukowcy odkryli, że wysokokaloryczne diety bogate w węglowodany zwiększają ryzyko retinopatii cukrzycowej. Dzieje się tak dlatego, że obciążenie metaboliczne tych diet jest wysokie, a także powoduje stres oksydacyjny. Dlatego jakość węglowodanów ma kluczowe znaczenie w diecie diabetyków. Monitorowanie tego, a także ogólnego spożycia kalorii może zmniejszyć ryzyko rozwoju retinopatii cukrzycowej.

Niedociągnięcia wyników badań

Naukowcy nie byli w stanie zaobserwować wpływu witaminy D i sodu na retinopatię cukrzycową. Nie byli również w stanie ustalić działania przeciwutleniaczy, alkoholu, białka i kwasów tłuszczowych pod tym warunkiem.

Zalecenia ekspertów

Badania, które doprowadziły do ​​odkrycia obejmowały 31 badań obserwacyjnych i interwencyjnych. Badacze przeprowadzili kontrolowane badania, aby zaobserwować wpływ spożycia żywności i napojów, wzorców diety oraz mikro i makroelementów na retinopatię cukrzycową. Obserwacje te pomogły im ustalić korelację między dietą osoby a ryzykiem retinopatii.

Odkrycia wskazują, że chorobie można zapobiec, jeśli nie jest ona kontrolowana przez monitorowanie spożycia pokarmu. Lekarze zalecają zmniejszenie kalorii i zwiększenie ilości błonnika i ryb tłustych w diecie. Alternatywnie stwierdzono, że dieta śródziemnomorska ma pozytywny wpływ na obniżenie ryzyka retinopatii cukrzycowej i zachowanie wzroku u chorych na cukrzycę.

Polyphagia, objaw cukrzycy, która powoduje nadmierny głód lub zwiększony apetyt
Jak uniknąć alergii na wakacje i astmy wyzwala ten sezon wakacyjny

Zostaw Swój Komentarz